Calang – Memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan dengan baik dan makanan yang diterima masyarakat memenuhi standar kebersihan serta keamanan pangan, Kabag Ops Polres Aceh Jaya Kompol Nyak Umar, S.E., melakukan pengecekan langsung ke SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari di Desa Lhuet, Kecamatan Jaya, Kabupaten Aceh Jaya, Selasa (29/9/2026).
Kegiatan yang berlangsung sekitar pukul 09.45 WIB tersebut dilakukan untuk melihat secara langsung kesiapan operasional dapur SPPG, mulai dari proses pengolahan makanan hingga berbagai fasilitas pendukung yang berkaitan dengan kebersihan dan higienitas.
Dalam pengecekan tersebut, Kabag Ops didampingi Kapolsek Jaya, Kasiwas Polres Aceh Jaya, Kasi Dokkes Polres Aceh Jaya serta pihak pengelola SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari yang terdiri dari Ka SPPG dan PIC Yayasan Kemala Bhayangkari.
Sejumlah aspek menjadi perhatian dalam kegiatan tersebut, di antaranya penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) dan higienitas dalam pengolahan makanan. Petugas juga memastikan keberadaan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dari Dinas Kesehatan sebagai bagian dari pemenuhan standar pelayanan dapur SPPG.
Pengecekan dilakukan secara langsung di area dapur, termasuk kebersihan tempat memasak, fasilitas pencucian peralatan makan serta kelayakan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL). Kabag Ops juga berdialog dengan staf SPPG untuk mengetahui secara langsung proses operasional dan berbagai hal yang menjadi perhatian dalam pelaksanaan program MBG.
Kapolres Aceh Jaya AKBP Zulfa Renaldo, S.I.K., M.Si., melalui Kabag Ops Kompol Nyak Umar, S.E., mengatakan pengecekan tersebut merupakan bagian dari pengawasan rutin Polres Aceh Jaya untuk memastikan pelaksanaan program MBG berjalan aman, tertib dan sesuai standar.
“Pengecekan ini kita lakukan secara rutin untuk memastikan seluruh proses berjalan dengan baik, terutama dari sisi kebersihan, higienitas dan kesiapan fasilitas. Kita ingin makanan yang nantinya diterima masyarakat benar-benar aman dan layak untuk dikonsumsi,” ujar Kompol Nyak Umar.
Menurutnya, pengawasan dilakukan bukan hanya pada saat makanan siap didistribusikan, tetapi juga melihat proses dan fasilitas yang digunakan sejak awal. Dengan demikian, potensi persoalan yang dapat mengganggu pelaksanaan program MBG dapat diminimalisir.
“Kita ingin mencegah persoalan sejak dini. Karena itu, kami turun langsung melihat kondisi dapur dan berdialog dengan pengelola. Apabila ada hal yang perlu diperhatikan atau diperbaiki, dapat segera dikoordinasikan bersama,” katanya.
Kompol Nyak Umar menambahkan bahwa keberhasilan program MBG membutuhkan kerja sama seluruh pihak. Pengelola SPPG memiliki peran penting dalam menjaga kualitas makanan, sementara koordinasi dan pengawasan diperlukan untuk memastikan proses berjalan secara konsisten.
“Yang paling penting adalah penerima manfaat mendapatkan makanan yang aman, bersih dan bergizi. Kita bersama-sama ingin program ini berjalan dengan baik dan manfaatnya benar-benar dirasakan masyarakat,” ungkapnya.
Selain memastikan aspek teknis, kegiatan tersebut juga menjadi ruang komunikasi antara Polres Aceh Jaya dengan pengelola SPPG. Dialog secara langsung diharapkan dapat memperkuat koordinasi dan mempercepat penyelesaian apabila terdapat kendala dalam pelaksanaan di lapangan.
Pengecekan berakhir sekitar pukul 10.45 WIB. Seluruh rangkaian kegiatan berjalan dengan aman dan lancar.
Polres Aceh Jaya berkomitmen mendukung pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis melalui pengawasan dan koordinasi yang berkelanjutan, sehingga proses penyediaan hingga pendistribusian makanan kepada masyarakat dapat berlangsung aman, higienis dan memberikan manfaat secara optimal.