Calang – Dalam rangka mendukung kelancaran Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Personel Polsek Krueng Sabee Polres Aceh Jaya melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan di sejumlah Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berada di wilayah hukum Polsek Krueng Sabee, Jumat (24/7/2026) mulai pukul 08.30 WIB.
Kegiatan tersebut dilaksanakan di tiga lokasi Dapur SPPG, yakni SPPG Aceh Jaya Krueng Sabee Keutapang yang dikelola Yayasan Aceh Jaya Berdikari di Dusun Kuala Meurisi, Desa Keutapang, SPPG Aceh Jaya Krueng Sabee Dayah Baro yang dikelola Yayasan Ruang Kito Basamo di Desa Dayah Baro, serta SPPG Atjeh Makmu Beusare yang dikelola Yayasan Atjeh Makmu Beusare di Desa Kabong, Kecamatan Krueng Sabee, Kabupaten Aceh Jaya.
Kapolres Aceh Jaya AKBP Zulfa Renaldo, S.I.K., M.Si., melalui Kapolsek Krueng Sabee IPTU Firdaus Mulyanto, mengatakan bahwa kegiatan sambang dan pengawasan tersebut merupakan bentuk komitmen Polri dalam mendukung program strategis pemerintah sekaligus memastikan proses penyediaan makanan bergizi bagi para penerima manfaat berjalan sesuai standar keamanan pangan, kebersihan, dan kualitas pelayanan.
“Kami melakukan monitoring secara rutin terhadap seluruh Dapur SPPG untuk memastikan proses pengolahan hingga pendistribusian makanan bergizi berjalan sesuai prosedur. Kehadiran personel di lapangan juga bertujuan memberikan rasa aman sekaligus memperkuat koordinasi dengan pihak pengelola agar Program Makan Bergizi Gratis dapat terlaksana secara optimal,” ujar IPTU Firdaus Mulyanto.
Dalam pelaksanaan kegiatan, personel Polsek Krueng Sabee melakukan pengecekan secara menyeluruh terhadap kebersihan lingkungan dapur dan fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan peralatan memasak, ruang penyimpanan bahan baku dan makanan, tempat pencucian peralatan, serta memastikan penerapan security food sebelum makanan didistribusikan kepada para penerima manfaat.
Selain pemeriksaan fisik, petugas juga melakukan pengecekan administrasi sebagai bagian dari pengawasan standar operasional, meliputi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), Sertifikat Halal, sertifikat pelatihan penjamah makanan, Sertifikat Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), sertifikat chef, hingga penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) di masing-masing dapur SPPG.
Kapolsek Krueng Sabee menambahkan bahwa kegiatan sambang ini tidak hanya bertujuan melakukan pengawasan, tetapi juga mempererat silaturahmi dan membangun komunikasi yang baik dengan pengelola SPPG sehingga setiap potensi kendala dapat diidentifikasi dan diselesaikan melalui koordinasi yang efektif.
“Sinergitas antara Polri dan pengelola SPPG menjadi salah satu kunci keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis. Melalui pengawasan yang berkelanjutan, kami berharap kualitas pelayanan tetap terjaga sehingga masyarakat penerima manfaat memperoleh makanan yang aman, sehat, dan bergizi,” tambah IPTU Firdaus Mulyanto.
Dari hasil kegiatan tersebut, terjalin koordinasi yang baik antara personel Polsek Krueng Sabee dengan pihak pengelola SPPG. Proses pendistribusian makanan bergizi terpantau berjalan lancar, sementara situasi selama kegiatan berlangsung dalam keadaan aman, tertib, dan kondusif sebagai wujud dukungan Polri terhadap keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Aceh Jaya.