Calang – Dalam rangka mendukung kelancaran pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) serta memastikan keamanan dan kelayakan pengolahan makanan, personel Polsek Krueng Sabee Polres Aceh Jaya melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan di Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Ruang Kito Bersamo, yang berlokasi di Jalan Gerbang Raja, Desa Dayah Baro, Kecamatan Krueng Sabee, Kabupaten Aceh Jaya, Kamis (30/7/2026) mulai pukul 08.30 WIB.
Kegiatan tersebut dilaksanakan oleh dua personel Polsek Krueng Sabee sebagai bentuk dukungan Polri terhadap keberlangsungan Program Makan Bergizi Gratis agar berjalan dengan aman, tertib, dan sesuai standar yang telah ditetapkan.
Kapolres Aceh Jaya AKBP Zulfa Renaldo, S.I.K., M.Si., melalui Kapolsek Krueng Sabee IPTU Firdaus Mulyanto, menyampaikan bahwa kegiatan sambang dan pengawasan dilakukan secara rutin untuk memastikan proses pengolahan hingga pendistribusian makanan kepada penerima manfaat berlangsung dengan baik.
“Kegiatan ini merupakan bentuk komitmen Polri dalam mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis.
Melalui pengawasan dan koordinasi dengan pengelola dapur, kami ingin memastikan seluruh proses berjalan sesuai standar kebersihan, keamanan pangan, dan memberikan manfaat yang optimal bagi masyarakat,” ujar IPTU Firdaus Mulyanto.
Dalam kegiatan tersebut, personel melakukan pengecekan terhadap kebersihan lingkungan dapur beserta fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan fasilitas dan peralatan dapur, ruang penyimpanan bahan baku dan makanan, serta pelaksanaan security food sebelum makanan didistribusikan kepada para penerima manfaat. Selain itu, petugas juga memeriksa area pencucian peralatan untuk memastikan kebersihan tetap terjaga.
Tidak hanya itu, personel turut melakukan pengecekan administrasi guna memastikan kelengkapan dokumen pendukung, di antaranya Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), Sertifikat Halal, sertifikat pelatihan penjamah makanan, Sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points), sertifikat chef, serta Standar Operasional Prosedur (SOP) yang diterapkan oleh pengelola dapur.
Kapolsek Krueng Sabee menambahkan bahwa kegiatan tersebut juga menjadi sarana mempererat koordinasi dan komunikasi dengan pihak pengelola SPPG sehingga pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis dapat berjalan secara optimal, aman, dan tepat sasaran.
“Hadirnya Polri melalui kegiatan sambang dan pengawasan ini diharapkan dapat memberikan rasa aman, memastikan kualitas pelayanan tetap terjaga, serta mendukung kelancaran distribusi makanan bergizi kepada masyarakat yang menjadi penerima manfaat,” tambahnya.
Selama pelaksanaan kegiatan berlangsung, situasi di Dapur SPPG Yayasan Ruang Kito Bersamo terpantau aman dan kondusif.
Kegiatan berjalan dengan lancar, terjalin koordinasi yang baik dengan pihak pengelola, serta pendistribusian Program Makan Bergizi Gratis dapat dimonitor dengan baik.