Calang – Dalam rangka mendukung kelancaran Program Makan Bergizi Gratis (MBG) serta memastikan standar keamanan dan kebersihan pangan terpenuhi, Personel Polsek Sampoiniet Polres Aceh Jaya melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan di Dapur SPPG Yayasan Yakin Sehat Bergizi yang berlokasi di Gampong Patek, Kecamatan Darul Hikmah, Kabupaten Aceh Jaya, Selasa (8/6/2026) sekira pukul 09.00 WIB.
Kegiatan tersebut dilaksanakan oleh dua personel Polsek Sampoiniet, yaitu BRIPKA Sabri dan BRIPTU Angga, sebagai bentuk dukungan Polri terhadap pelaksanaan program pemerintah dalam pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat melalui penyediaan makanan bergizi yang aman dan berkualitas.
Kapolres Aceh Jaya AKBP Zulfa Renaldo, S.I.K., M.Si., melalui Kapolsek Sampoiniet IPTU Heru Setiawan menyampaikan bahwa kegiatan sambang dan pengawasan dilakukan untuk memastikan seluruh proses operasional dapur SPPG berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan serta memberikan rasa aman dalam pelaksanaan program MBG.
“Pengawasan ini bertujuan untuk memastikan kebersihan lingkungan, keamanan pangan, serta kesiapan fasilitas pendukung sehingga proses penyediaan dan pendistribusian makanan bergizi dapat berjalan dengan baik dan sesuai standar,” ujar IPTU Heru Setiawan.
Dalam kegiatan tersebut, personel melakukan pengecekan secara menyeluruh terhadap berbagai fasilitas dan sarana pendukung di lingkungan dapur SPPG, meliputi kebersihan lingkungan dan fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan peralatan dapur, ruang penyimpanan bahan baku dan makanan, tempat pencucian peralatan, hingga pelaksanaan security food sebelum makanan didistribusikan kepada para penerima manfaat.
Selain itu, personel juga melakukan pengecekan terhadap kelengkapan administrasi dan dokumen pendukung operasional dapur, seperti Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), Sertifikat Halal, sertifikat pelatihan penjamah makanan, Sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points), sertifikat chef, serta Standar Operasional Prosedur (SOP) yang digunakan dalam pengelolaan dapur.
Kapolsek Sampoiniet menambahkan bahwa kegiatan sambang dan monitoring ini juga bertujuan untuk memperkuat koordinasi serta komunikasi antara pihak Kepolisian dengan pengelola SPPG guna mendukung kelancaran program MBG di wilayah Kabupaten Aceh Jaya.
“Polri siap mendukung seluruh program pemerintah yang bertujuan meningkatkan kesejahteraan masyarakat, termasuk memastikan proses penyediaan makanan bergizi berlangsung aman, tertib, dan sesuai standar kesehatan,” tambahnya.
Dari hasil kegiatan yang dilaksanakan, terjalin hubungan silaturahmi dan koordinasi yang baik antara personel Polsek Sampoiniet dengan pengelola SPPG. Selain itu, proses pendistribusian makanan bergizi gratis dapat termonitor dengan baik serta situasi keamanan dan kenyamanan selama kegiatan berlangsung tetap terjaga dalam keadaan aman, tertib, dan kondusif.